Rénovation bar-restaurant à Lyon : rapide & pro

Rénovation de bar-restaurant à Lyon : agencement, normes ERP, chantier sans interruption d'activité

Rénover un bar-restaurant existant, c'est un projet à mi-chemin entre la transformation technique et la gestion fine du calendrier : il faut respecter les normes ERP et accessibilité PMR, optimiser le flux entre cuisine, salle et accueil, refaire les sols et finitions sans bloquer l'exploitation plus que nécessaire. À Lyon et dans la métropole, on accompagne les exploitants CHR sur ce type de chantier depuis quinze ans.

📞 04 27 86 15 25 — Devis gratuit sous une semaine — 33 Quai Arloing, 69009 Lyon

Ce qu'on prend en charge sur votre bar-restaurant

Agencement et plan d'évolution

Repenser l'organisation de votre espace : zone bar, zone salle, circulation des serveurs, vestiaire personnel, sanitaires accessibles PMR, fluidité des entrées et sorties. On travaille avec votre architecte ou bureau d'études (ou en lien avec un de nos partenaires) sur le plan d'agencement, et on exécute les travaux : cloisons, doublages, faux plafonds, sols, peinture.

Mise aux normes ERP

Accessibilité PMR (rampe d'accès, sanitaires adaptés, largeurs de circulation), éclairage de sécurité (BAES), désenfumage, signalétique de sécurité, matériaux M0/M1 sur les surfaces verticales selon le classement ERP. On chiffre l'ensemble des travaux pour respecter votre dossier et votre passage commission de sécurité.

Sols et revêtements

Sols antidérapants en cuisine et arrière-bar (grès cérame, résine), sols esthétiques en salle (parquet traité, béton ciré, carrelage grand format), peintures lessivables sur les murs des zones de service, faiences murale où c'est exigé par les normes hygiène (HACCP).

Plomberie et électricité tertiaires

Reprise des réseaux d'évacuation et d'arrivée d'eau, mise en conformité électrique, ajout de prises et points lumineux selon le nouveau plan. On orchestre les corps d'état spécialisés avec un seul interlocuteur pour vous.

Comment se déroule le chantier

1. Visite et chiffrage détaillé

On vient sur place pendant les heures creuses ou en fermeture, on prend les mesures, on identifie les contraintes (réseaux, structure, normes à respecter). Devis détaillé sous une semaine, gratuit et sans engagement.

2. Planning axé sur l'exploitation

Plusieurs options selon votre activité :

• Travaux pendant la fermeture annuelle : idéal pour les chantiers lourds, on dispose de 2 à 4 semaines complètes
• Travaux nocturnes ou très matinaux : pour les retouches qui ne peuvent attendre, intervention 22h-6h
• Phasage zone par zone : on isole une partie de la salle ou du bar, l'autre reste exploitée

Le planning vous est communiqué chaque semaine pendant le chantier.

3. Coordination des artisans

On orchestre tous les corps d'état (maçonnerie, cloisons, électricité, plomberie, sols, peinture, menuiserie). Vous gardez votre architecte et votre bureau d'études pour les dossiers Cerfa et le passage commission de sécurité — c'est leur métier. Nous, on exécute le chantier.

4. Livraison et SAV

Vérification commune des finitions avec vous, levée des réserves, puis garanties légales (parfait achèvement 1 an, biennale 2 ans, décennale 10 ans).

Cas d'usage typiques sur Lyon

• Bar-restaurant repris après rachat : remise à niveau complète avant ouverture, refonte de l'agencement, mise aux normes ERP
• Restaurant existant en rénovation légère : peinture, sols, refonte de l'éclairage, sans changement structurel
• Café-bar de quartier : modernisation de l'image, terrasse, vitrine
• Brasserie en rez-de-chaussée d'immeuble : isolation acoustique entre exploitation et logements au-dessus, travaux nocturnes

Garanties portées par notre assurance

• Garantie de parfait achèvement (1 an)
• Garantie biennale (2 ans)
• Garantie décennale (10 ans)

Un seul interlocuteur du devis à la livraison, et après pour le SAV.

Zones d'intervention

Lyon 1er, 2e, 3e, 4e, 5e, 6e, 7e, 8e, 9e — Villeurbanne, Caluire-et-Cuire, Bron, Vénissieux, Saint-Priest, Tassin-la-Demi-Lune, Champagne-au-Mont-d'Or, Sainte-Foy-lès-Lyon, Écully, et toute la métropole de Lyon.

Questions fréquentes

Travaillez-vous pendant la fermeture annuelle ?

Oui, c'est même le schéma idéal pour les chantiers lourds. On planifie le chantier pour qu'il s'achève avant votre réouverture, en gardant une marge pour les finitions de dernière minute.

Vous accompagnez sur le passage commission de sécurité ?

On exécute les travaux conformes au cahier des charges fourni par votre architecte ou bureau d'études. C'est lui qui dépose le dossier en mairie et qui présente à la commission. On peut être présent le jour de la visite pour expliquer les choix techniques.

Travaillez-vous en site occupé (sans fermer) ?

Oui sur les petits travaux (peinture, sol partiel, retouches). Pour les chantiers lourds qui touchent à l'électricité, la plomberie ou la structure, on recommande la fermeture complète ou un phasage avec une partie de l'établissement isolée.

Quelles garanties ?

Garantie de parfait achèvement (1 an), biennale (2 ans), décennale (10 ans). Couverture.

À propos des tarifs

Chaque chantier est unique : la surface, l'état des supports, les matériaux choisis, l'accessibilité et les contraintes du site font varier significativement le devis. Plutôt que donner des fourchettes qui ne correspondraient pas à votre cas, on préfère venir sur place et chiffrer précisément. La visite et le devis détaillé sont gratuits, sans engagement.

Demandez votre devis

📞 04 27 86 15 25

✉️ infos.batirenove@gmail.com

📍 33 Quai Arloing, 69009 Lyon

Devis gratuit après visite sur site, sans frais d'étude tant que vous ne signez pas.